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洗碗機(jī)開機(jī)操作和保養(yǎng)流程【查看全部】
洗碗機(jī)是用304不銹鋼材質(zhì)來制造加工。 但是用久了，某些地方或多或少會(huì)有些生銹； 可能您在想：為什么我用了304不銹鋼還會(huì)生銹呢，難道不是304不銹鋼做的嗎？ 今天為大家科普一下不銹鋼的一些基本知識(shí)以及生銹后的【查看全部】
洗碗機(jī)也絲毫不輸消毒柜除菌率可大于99.9% “歐美人吃西餐，用油少烹飪方式單一，但中餐不同，重油重醬，手洗都很費(fèi)解，機(jī)器真的能完全洗干凈嗎?”直到今天，這樣的疑問依然存在。把每天都要做的洗碗這個(gè)步驟交給機(jī)器，主婦們還擔(dān)心它費(fèi)水【查看全部】
? ? ? 平放傳送式洗碗機(jī)被業(yè)內(nèi)稱為第四代商用洗碗機(jī)，代表目前最先進(jìn)傳送方式的洗碗機(jī)，這一點(diǎn)在百度百科中也可查詢見證。那么平放式洗碗傳送與斜插式傳送的根本區(qū)別在何處呢，平放式先進(jìn)在何處呢？ 【查看全部】
商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī),一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,目前有臺(tái)下式洗碗機(jī)、罩式洗碗碟機(jī)、籃傳送式洗碗碟機(jī)、籃傳送式洗碗烘干一體機(jī)等。 1、使用商用洗碗機(jī)時(shí)【查看全部】
人們不喜歡用洗碗機(jī)是為什么？洗衣機(jī)可以洗衣服，洗毛巾，洗被子，洗圍裙，只要是布制品，一丟進(jìn)去就可以洗。洗碗機(jī)呢？就洗幾個(gè)碗碟和餐具，想洗一些別的東西，比如茶壺杯子什么的，怕?lián)p壞機(jī)器，又怕?lián)p壞器具。規(guī)矩的東西可以洗干凈，像這些千【查看全部】
? ? ? ? 商用西廚裝備由西方傳到中國(guó)，屬于耐用產(chǎn)品和高端消費(fèi)品，廣泛應(yīng)用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、員工餐廳、學(xué)校餐廳、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等場(chǎng)所。商用西廚裝備行業(yè)在我國(guó)【查看全部】
目前中國(guó)廚衛(wèi)商用廚具廠商有1000多家，而具備一定競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)不到50家，其余均為規(guī)模較小的拼裝工廠。行業(yè)品牌集中度很低，即使一些知名品牌也僅在業(yè)內(nèi)某一產(chǎn)品線上占有優(yōu)勢(shì)，但另一方面消費(fèi)者對(duì)品牌的關(guān)注度卻在迅速提升。 【查看全部】
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