“洗碗機，真能洗干凈碗嗎?”在對洗碗機的N種質疑聲中，這是被提及最多的一種，而且也是人們最為擔心的一個性能指標。日前，中國家電研究院發布了洗碗機漂洗性能的測試方法以及量化的技術指標，今后消費者的疑慮將有標準來解惑。
據監測數據顯示，2015年國內洗碗機的零售額達到10億元，零售量達到21萬臺，與2014年相比，同比增長74%和70.3%。而在2016年1-10月我國洗碗機市場零售額達到15.6億元，同比增長107.2%。
雖然洗碗機在快速向我國城市家庭中滲入，但有調查顯示，仍有不少消費者對其洗凈能力心存疑慮。“我就不相信，用了這么多這個劑那個劑，這個碗洗完了就干凈了?”自從消費者李阿姨的女兒給家里裝上了洗碗機，李阿姨在吃飯前，總要把碗再用清水沖一遍，因為她本來就對洗碗機的洗凈能力持懷疑態度，后來看到洗碗機要用那么多的化學洗滌用品，對洗滌的安全都不放心了。
對此，中國家用電器研究院洗滌性能實驗室工程師梁志勇介紹說，洗碗機去除油污的清潔原理是在洗滌工作過程中，洗滌劑、污垢和碗盤等物體表面之間發生一系列復雜的物理、化學作用，并借助于機械力，使污垢從物體表面脫落下來，懸浮、溶于洗滌劑介質中而被除去，但是，相關研究表明，大多數洗碗機在清洗完畢后，碗碟或多或少地都會有化學洗滌劑的殘留。另外，長期使用化學洗滌劑還會對皮膚產生刺激，通過口服進入人體，會影響人的消化與吸收功能，威脅人們的身體健康。
如何減少家用洗碗機洗滌后餐具上的洗滌劑殘留，一直是洗碗機制造企業的研究方向，同時也是消費者所關心的重點。因此，中國家電研究院提出了洗碗機漂洗性能的測試方法以及量化的技術指標。據了解，該技術指標與檢驗方法都是國際首創。
中國家電研究院副總工程師魯建國表示，先進標準體系的建立，將改變目前市場競爭的格局和態勢，制造企業產品設計重點將向更深層次發展，從重視電器安全的單一指標，轉向電器安全、衛生健康、使用性能和環境保護等全方位控制。
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